Torta alla panna, fragole e frutti di bosco
Una ricetta fresca, sfiziosa e veloce da preparare, perfetta da servire su un elegante disco in cartoncino dorato Novacart.
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Ingredienti:
- 250 ml di panna
- 100 g di fragole
- 100 g di more
- 100 g di mirtilli
- 4 uova
- Zucchero
- Zucchero a velo
- Farina 00
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Preparazione:
- Inizia montando gli albumi delle uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto omogeneo. Una volta montati a neve, gli albumi devono essere uniti ai tuorli, precedentemente mescolati con lo zucchero.
- Aggiungi ora al composto la farina setacciata mescolando con delicatezza.
- Imburra e inforna uno stampo per torte, quindi ricoprilo con della carta da forno. Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per una decina di minuti a 170 gradi.
- Mentre la torta cuoce, monta la panna con lo zucchero a velo e lascia riposare in frigorifero.
- Estrai la torta dal forno una volta cotta e lasciala raffreddare prima di toglierla dallo stampo. Decorala quindi con la panna montata e i frutti di bosco a tuo piacimento.
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Prodotto Novacart utilizzato: DISCHI 9 | Disco in cartoncino
Puoi rendere questa torta ancora più d’effetto servendola su un disco in cartoncino dorato Novacart. Questo supporto per torte e altri tipi di impasti è resistente ai grassi alimentari e grazie al design elegante è perfetto per una presentazione finale impeccabile.
