Tulip Cupcake al cioccolato: la ricetta

Per l'impasto:

• 120 g di burro
• 120 g di zucchero
• 120 g di farina
• 20 g di cacao amaro
• 2 uova
• 40 g di latte
• ½ cucchiaino di lievito.

Per la decorazione:

• crema di nocciole
• gocce di cioccolato.

1. Preriscalda il forno a 160 gradi.

2. Metti in una terrina il burro fuso con lo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungi anche il latte.

3. A questo punto setaccia nella stessa terrina gli ingredienti secchi: cacao amaro, lievito e farina.

Mescola il tutto fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.

4. Ora metti l’impasto negli appositi pirottini riempiendoli per ¾ . Quindi inforna per 15/20 minuti.

5. Una volta pronti, toglili dal forno e lasciali raffreddare.

A questo punto, decorali a piacere con la crema di nocciole e le gocce di cioccolato.

Prodotto Novacart utilizzato: TULIP 100/35 | PirottinoTulip Cup da cottura in carta

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