Sandwich di biscotti cioccolato e mascarpone con i pirottini Novacart
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Ingredienti per 22 porzioni:
- 4 confezioni di biscotti leggeri
- 1 Moka di caffè
- 1 tazzina di latte
- 250 g di mascarpone
- 1 vasetto piccolo di crema al cioccolato
- Farina di cocco
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Preparazione:
1. Prepara il caffè con la moka e fallo raffreddare.
Quando sarà freddo, versalo in un piatto fondo e aggiungi la tazzina di latte.
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2. In un piatto piano disponi invece i biscotti.
Nel frattempo, in un altro, versa la farina di cocco.
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3. Prendi a questo punto un biscotto e spalma su un lato la crema di cioccolato con un cucchiaino.
Su un altro biscotto spalma invece il mascarpone con un altro cucchiaino.
Chiudi i due biscotti a mo’ di sandwich uno sull’altro. Procedi con tutti i biscotti allo stesso modo.
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4. Una volta finito, bagna ciascuna coppia di biscotti su ciascun lato con il caffè latte, utilizzando un cucchiaio.
Su entrambi i lati spargi a questo punto la farina di cocco.
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5. Riponi ciascuna coppia di biscotti negli appositi pirottini e servili su un vassoio.
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Prodotto Novacart utilizzato: R 34 H 25 | Pirottini da cottura in carta
I pirottini monodose R 44 H 25 di Novacart sono in carta bianca di pura cellulosa, che può essere personalizzata con colori, stampe e grafiche su richiesta.
La carta di questi pirottini è in grado di resistere ai grassi alimentari, al congelamento e alla cottura in forno fino a 220°C. Inoltre, una volta utlizzati sono riciclabili e biodegradabili.