Tortine al limone per l’8 marzo: la ricetta
Un dolce appetitoso da gustare a colazione o a merenda, perfetto per ricordare la festa della donna e facilissimo da preparare con gli stampi Novacart per monoporzioni.
-
Ingredienti per 10 tortine:
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di burro
- 3 uova
- 150 g di farina 00
- 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
-
Preparazione:
- Mescola in una ciotola lo zucchero e il burro fuso fino ad ottenere una crema. Aggiungi quindi le uova una alla volta. Dopo aver fatto assorbire le uova, aggiungi anche la scorza di limone e la farina setacciata con il lievito. Amalgama gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto uniforme.
- Versa 1/3 dell’impasto in ciascuni pirottino imburrato. Cuoci in forno a 180 gradi per 20 minuti.
- Quando sono ben dorate, sforna le tortine e servile intiepidite.
-
Prodotto Novacart utilizzato: RD 69 H 24 CBM | Pirottini da cottura in cartoncino
Per la preparazione di queste tortine ti consigliamo di utilizzare i pirottini Novacart RD 69 H 24 CBM in cartoncino. Il cartoncino è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare il congelamento e la cottura in forno fino a 200°C. I nostri pirottini RD sono inoltre riciclabili e non necessitano di essere inseriti in una teglia.
